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石首欣果铺子 不压款不欠账

发布时间:2025-04-18 09:30:05

《中国休闲食品行业发展研究报告》预测到2020年,蜜饯果脯整体市场规模将接近2万亿元。相较当前中国蜜饯果脯销售情况,市场未饱和,还有很大的增长空间。因此企业们若是只注重单一的线上或线下渠道,必然无法在这块市场蛋糕的分食上取得多大的优势,只有将二者结合,才能走在新零售时代的前列。

转眼,2020年即将走过一半,创业者们是否还在寻找创业项目呢?其实,纵观当今市场,不难发现零食店合作市场的火爆程度。在蜜饯果脯面前,不分年龄,不分性别,男女老少都是休闲食品最忠实的粉丝。于是,吸引了更多创业者加入到休闲食品合作行业中来。

在众多海洋蜜饯果脯中,鱿鱼、小银鱼算是应用较早的“前辈”。发展至今,水产品应用的种类愈加丰富,海洋蜜饯果脯的研发类型也愈发多样。相对于整个休闲食品市场来说,目前海洋蜜饯果脯的总量并不大,但增长速度较快,同时品类细分化较为明显。2013年前后,海洋蜜饯果脯迎来品类细分,鱼豆腐、鱼肠、鱼丸等鱼糜制品开始出现,并逐渐呈现休闲化、便利化的发展趋势。而近两年,纯海鲜零食也开始备受市场关注,并呈现较大的上升趋势。

蜜饯果脯市场的产品、渠道、营销这“三驾马车”,从零售的本质出发对应的就是“人、货、场”。未来几年,蜜饯果脯市场势必会迎来新一轮的爆发,尤其是近几年处于经济下行的时候,“口红效应”凸显,零售的消费热情也会得到刺激,具备逆经济周期性特征。良品铺子、三只松鼠、百草味这些蜜饯果脯的新贵们则需找准姿态,调整好步伐,实现从100到N的突破。

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