欣果铺子休闲零食：健*味新选择
2025-01-18
欣果铺子无论从销售额而言还是从布局规模而言，无疑是近几年进口食品行业里当之无愧的代表者。依靠线下起家的欣果铺子，在实体店领域深耕细作多年，又于电商崛起时及时布局线上，双管齐下，率先实现了自身的多渠道协同发展。线下有场景消费的新零售体验店，线上与天猫、京东等各大电商平台合作，同时建立了自有官方APP生态系统。对消费者而言，让购物体验更加连贯；对于欣果铺子而言，更能极大地提升自身的营销手段、降低成本与增加用户粘性。
不过，在近几年漂亮的营收数据背后，欣果铺子同样存在重重隐忧。随着国内外进口食品市场巨头玩家不断涌现，进口食品产品同质化日趋严重，市场的竞争逐渐白热化。在此过程中，欣果铺子是否能继续保持高速增长的态势还有待时间验证。另外，它为了在这场零食之战中突出重围而一举押宝的“高端零食牌”还引发了更多质疑的声音。
另外，消费者在购买进口食品产品时，也表现出了高冲动、非目的性消费的特征，这个特性在线下渠道的购买中体现得尤为明显，这种非计划性的购买行为也使得“渠道”对品牌的销售有着强大对影响。渠道推荐选择、货架摆放位置，更容易影响消费者购买行为。
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